Mitza
Mexican Agave Blend — Original
Bebida espirituosa de jugo de agave fermentado, del agave azul de Jalisco. Artesanal y regional, para gastronomía y coctelería.
Comercio + Cultura
Un puente entre dos mundos, una sola tierra.
Llevamos a Europa Metzi, nuestro vino de agave azul de Jalisco. Un destilado artesanal con origen, identidad y carácter regional.
Vino de agave azulJalisco · MéxicoArtesanal & regionalPara Europa
El comercio también puede transmitir cultura. Cada botella cuenta una historia y conecta dos territorios.
El nombre une los apellidos de sus fundadores, Kolbeck y Aguilar: dos orígenes —Europa y Latinoamérica— en un mismo proyecto. Una simbiosis inspirada en la filosofía In Lak'ech: yo soy otro tú.
Nuestra historiaNuestros productos
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Tres productos, un mismo origen
Jarabe Orgánico de Agave
100% Agave azul
Endulzante premium con alto contenido de fructosa y bajo índice glicémico. Ideal para fabricantes de alimentos y bebidas.
Inulina Orgánica de Agave Azul
100% Agave azul
Fibra funcional prebiótica de sabor neutro y solubilidad completa, para alimentos, bebidas, suplementos y productos funcionales.
La experiencia
Cómo se vive Metzi
Aroma
Notas herbales de agave cocido, con un fondo dulce y terroso que evoca el campo de Jalisco.
Paladar
Suave y equilibrado a 17% vol., con cuerpo redondo y un dulzor natural que invita al siguiente sorbo.
Servir
Perfecto solo, on the rocks o como base de coctelería de autor. Una propuesta versátil y premium.
Quiénes somos
Conocer nuestra historia
Una visión compartida entre México y Europa
KOLBECK & AGUILAR nace de la visión de Alexander Kolbeck y Carlos Aguilar: llevar lo auténtico de México a los mercados europeos, con cercanía a los productores y un enfoque premium.
Alexander Kolbeck & Carlos Aguilar
Fundadores · Co-founders
Lo que hacemos
Importación, distribución y acceso al mercado europeo
Importación
Logística y trámites para traer Metzi de Jalisco a Europa.
Distribución
Red para retail, gastronomía, food service e industria.
Marca privada
Soluciones private label y desarrollo de producto.
Entrada al mercado
Acompañamos la llegada a Alemania y la UE.
El origen
Jalisco, donde el agave y la cultura se encuentran
El viaje de Metzi comienza donde el agave, el oficio y la identidad cultural se encuentran. De ahí nace el primer puente entre México y Europa.
Descubrir el origenResponsabilidad
Saber más
Alianzas de largo plazo, no comercio de paso
01
Selección responsable
Producto con origen trazable y materias primas naturales.
02
Relaciones confiables
Transparencia y cooperación con productores y socios.
03
Calidad con identidad
Estándares europeos sin perder el alma cultural del producto.
Para socios B2B
Forma parte de nuestra red europea de socios
Ya sea consulta de producto, distribución, private label o entrada al mercado: somos tu socio para Metzi y los productos latinoamericanos premium en Europa.